截止2024年1月26日，個股表現(xiàn)方面，植物蛋白股中，海南椰島(600238)當日報收10.07，上漲10.05%，成交量11.16萬。東阿阿膠(000423)以上漲3.37%緊隨其后，該股當日成交量9.26萬。此外，雙塔食品(002481)、安井食品(603345)、美盈森(002303)均進入當日植物蛋白股上漲股之列。

　　市值來看，截止2024年1月26日，植物蛋白股中承德露露、雙塔食品、美盈森、維維股份、海南椰島等6家市值位于不足100億之列；東阿阿膠、養(yǎng)元飲品、安井食品等3家市值位于100億到500億之列；雙匯發(fā)展市值位于500億到1000億之列。